 |
|
Av |
|
Innlegg |
|
|
|
|
|
|
sharee
Slushpuppy!
Ble Medlem: 09 Sep 2003
Innlegg: 2291
Bosted: Trondheim
|
 Oppskrifter?
Er det noen her som har en god oppskrift på Kleppmelk eller klappakaker?
Er det noen som i det hele tatt vet hva dette er?
|
_________________
Fiction is obliged to stick to possibilities. Truth isn't.
Reality is what you make of it.
 Skrevet: Tir 10 Feb 2004, 19:51 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kris_ter
Veronica
Ble Medlem: 04 Jul 2003
Innlegg: 936
Bosted: Hundvåg, uttales: /'honnvåg'/
|
Jeg vil gjerne begynne dette innlegget med: "hæ?"
Så vil jeg komme med følgende forespørsel: "Hva er kleppmelk og klappakaker?"
Punkt en høres ut som melk fra kyr på Klepp!
|
_________________
>|...::::::::Krister::::::::...|<
------------ (www)------------
Skrevet: Tor 19 Feb 2004, 23:09 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
plysjhai
OoaHelaNatten
Ble Medlem: 17 Apr 2003
Innlegg: 409
Bosted: oslo
|
jeg veit hva det er! og jeg tror vi konkluderte med at det er det samme som melboller, så om du har oppskriftsbok hvor det står om melboller, skal det være ganske safe.. jah
|
_________________
puss puss så får du en suss...
Skrevet: Fre 20 Feb 2004, 11:37 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sharee
Slushpuppy!
Ble Medlem: 09 Sep 2003
Innlegg: 2291
Bosted: Trondheim
|
Kleppmelk også kalt bollemelk er melk med en eller form for melklumper i som smaker helt fortreffelig godt og som blir enda bedre med litt sukker på.
Klappakaker er noe jeg husker at jeg spiste da jeg var liten. De er flate, gode og må spises nystekte med sirup på. Ellers husker jeg svært lite av dem...
|
_________________
Fiction is obliged to stick to possibilities. Truth isn't.
Reality is what you make of it.
Skrevet: Fre 20 Feb 2004, 19:05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kris_ter
Veronica
Ble Medlem: 04 Jul 2003
Innlegg: 936
Bosted: Hundvåg, uttales: /'honnvåg'/
|
hm... hørtes fortreffelig ut...  melk med melklumper!!? Minner strømmer...
Jeg husker i 6. klasse, når vi hadde heimkunnskap. Da brukte vi melk som hadde ligget i fryseren leeeenge og var ofte klumpete...
|
_________________
>|...::::::::Krister::::::::...|<
------------ (www)------------
Skrevet: Tir 24 Feb 2004, 16:06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moiraine
Spitzy (!)
Ble Medlem: 18 Apr 2003
Innlegg: 215
Bosted: Bartebyen.
|
Re: Oppskrifter?
| sharee skrev: | Er det noen her som har en god oppskrift på Kleppmelk eller klappakaker?
Er det noen som i det hele tatt vet hva dette er? |
Bland 3 egg, litt melk, en halv ts salt, og masse sukker etter skjønn. Jeg pleier å tilsette vaniljesukker også. Tilsett mel så dette blir så SEIGT som mulig, uten at det kan defineres som "bolledeig". Er røren for løs, blir det bare grøt av det.
Kok opp melk, og bruk to spiseskjeer til å forme baller, som du sprer over bunnen i hele kasserollen. La det stå i ett minutt, til det stivner, rør rundt, og gjenta prosedyren, til røren er oppbrukt.
NB! Melk koker lett over, og brenner seg fast, så ikke bruk hard varme.
Tilsett sukker og kanel, og vips. Enkel, billig og god middag. En mellomting mellom grøt og vafler, egentlig. Smaker bedre enn det ser ut. Yummy!
|
_________________
Aliquandro et insane iucudum est.
Skrevet: Fre 16 Apr 2004, 16:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Vis Innlegg fra: Sorter etter:
|
|
|
DSGF.no
Hjelp
Søk
Medlemsliste
Grupper
Bli Medlem
Innstillinger 
Sjekk private meldinger 
Logg Inn