Desserter

[Panter]

 Desserter

[Panter]

Bandittpærer.
Denne desserten er kreert av Solveig og Hilde Hegle.
(Altså meg og søstra mi)

En halv pære per pers.
Gjerne ferske, men det går med hermetiske også.
Lag karamellisert flytende sukker, la pærene ligge og "koke" litt i dette.
Legg pærene med rund side ned på bakepapir på stekebrett.
Hell over litt karamellisert flytende sukker.
Sett inn i ovnen på middels varme og la godgjøre seg en stund.

Finn en spess ost i butikk. Begynner på M tror jeg. Denne osten smaker kremaktig, hvis man blander den med sukker, men smelter som en ost.

Når pærene er ferdige, ta ut av ovnen.
Bland inn sukker i osten og legg en liten klatt i hvær pærehalvdel.
Strø over med revet mørk sjokolade.

Spises med en gang.
(ps dette er mektig)

[Stabeistet]

Moren min lager verdens enkleste eplekake; "eplefristelse". Og den er faktisk veldig god òg!
Det er fin mulighet til å få brukt opp de eplene som har begynt å bli litt brune og stygge (du skjærer bare vekk det styggeste på dem).

Du deler opp ca. 1 kg epler i passe biter (så store du selv vil ha dem), og legger disse i bunnen av en smurt form.
Så blander du sammen 125 g smør (smeltet), 150 g havregryn, 100 g sukker og 1 ss kanel til en smuldre-deig.
Deretter strør du smuldre-deigen over eplebitene, og evt. avslutter men et dryss perlesukker.

Kaken settes inn midt i ovnen, og stekes på 200 grader, i ca. 15 minutter.

Det hele serveres mens kaken er varm, med is ved siden av.

[Mr_Pin]

Har akkurat nå en smoothie på stand bye. Det vil si; jeg har froset en vanilje jogurt og planlegger å kjøre den i blenderen sammen med litt frosne bjørnebær en banan og litt appelsinjuice, men jogurten er litt for frosen så jeg skal vente til den er blitt litt mykere. Da kan mjeg nemlig kutte litt i den med en kniv uten å ødelegge kniven og/eller meg selv.

Smoothie er forøvrig kjempegodt, og noe det er lett og raskt å lage selv.

[ellWood]

Jeg er glad i en "irish" kaffe.
Etter go mat er ingenting bedre.

[aneena]

må vel bli vanilje is med sjokolade biter i med masse sjokolade saus...NAM!!!

[sharee]

Mandelpudding
Sjokoladepudding
Karamellpudding
Bananmilkshake (hjemmelaget)
Jordbærmilkshake (hjemmelaget)
Blåbærmilkshake (hjemmelaget)

Milkshaker er veldig fint å lage av tre grunner; går fort, krever ikke massevis av ingredienser (kun melk, frukt/bær og is) og man risikerer ikke å ødelegge hele huset når man lager det (værste som kan skje er at man skjærer av seg fingeren eller spruter biter ut over hele rommet).